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Pays de Haute Provence
> Publié le 17 février 2009
Territoire des filières agricoles traditionnelles et Senteurs&Saveurs
Pays de Haute Provence
Le Pays de Haute Provence se situe au carrefour de la région Provence Alpes Côte d'Azur, sur les axes Marseille-Digne et Avignon-Nice. Il rassemble aujourd'hui près de 60 000 habitants (plus de 40% de la population des Alpes de Haute Provence sur 44 Communes).
Bassin de vie, le Pays de Haute Provence est également un territoire d'actions collectives, de mise en cohérence de projets à caractère économique, social, culturel ou environnemental.
Le Pays de Haute Provence concentre un savoir faire connu et reconnu dans le domaine des Saveurs & Senteurs. Il associe sur son territoire des filières agricoles traditionnelles inscrites dans des démarches de qualité (AOC et IGP) et des entreprises de la filière Senteurs et Saveurs (agro-alimentaire spécialisé, cosmétique, parfums d'ambiance...).
Le pôle "Saveurs Senteurs" a été labellisé Système Productif Local en 2002.
La structuration et le développement du pôle Saveurs et Senteurs est un enjeu majeur pour le territoire et identifié comme tel dans la charte de développement.
