Forts d’un portefeuille produits de plus de 150 références et d’un rythme de 30 à 35 innovations par an, les Laboratoires INELDEA ont su gagner, par leur constance et la qualité des produits qu’ils proposent, la confiance des professionnels de santé comme des consommateurs.

Depuis 2003, 5 gammes majeures ont été développées par les Laboratoires INELDEA :

• PEDIAKID, 1ère gamme de compléments alimentaires et de produits d'hygiène pour le bien-être quotidien de l'enfant
• OLIOSEPTIL, une gamme d’Aromathérapie qui compte des huiles essentielles présentées en gélules végétales, des compléments alimentaires Bio et des produits d’hygiène.
• SCIENTEC NUTRITION destinée au contrôle du poids et à la nutrition sportive
• INS (INELDEA NUTRACEUTICAL SOLUTIONS), une gamme de micro-nutrition qui réunit les meilleures synergies d’actifs et offre une réponse à l’ensemble des besoins en micronutriments de la population.
• INELDEA Les Spécialités, pour le bien-être de tous, au quotidien.

Les Laboratoires INELDEA sont certifiés ISO 9001 et répondent aux exigences les plus strictes en matière de traçabilité. Tous les produits sont élaborés à partir de concentrés actifs d’origine naturelle, rigoureusement sélectionnés et contrôlés.

• www.ineldea.com

Créer une dynamique d’éducation au goût, voici l’objectif que se sont donnés le Pôle PASS, l’ASFO et le Chef étoilé de la « Bastide Sainte Antoine », Jacques Chibois, en créant « l’Ecole du Goût Jacques Chibois » (appellation internationale « The Grasse Taste Institute »).

Elle contribuera à apporter une expertise aux entreprises de la filière qui souhaitent développer une dynamique qualitative dans le domaine des saveurs. Elle permettra également à chacun, petit ou grand, professionnel ou néophyte, de découvrir les mécanismes du goût et d’éduquer ses papilles.

• s.prudhomme@pole-pass.fr

De fait, les postes requièrent plus de technicité, les services s’étoffent en R&D, certains métiers en tension recherchent des candidats, de nouvelles expertises se font jour par exemple dans les domaines du sourcing, de la qualité ou encore de l’analyse sensorielle...

Dans ce contexte fortement évolutif, la formation des salariés, actuels et à venir, constitue pour nos entreprises un axe stratégique majeur et pour nos territoires un potentiel d’emplois décisif. Dès sa création en 2005, le Pôle PASS a d’ailleurs choisi de s’engager, avec les entreprises et universités membres du Pôle, dans la création de filières de formation accompagnant ces évolutions.

En matière de formation initiale, sept formations, licences et masters, ont ainsi été labellisées par le Pôle PASS car répondant aux priorités d’innovation et donc aux besoins de recrutement à venir de ses adhérents. Une huitième a même été créée spécifiquement pour répondre à un besoin émergent : l’option Toxicologie et Sécurité en Santé et Environnement (TSSE) du Diplôme d’ingénieur en Génie Biologique de Polytech à Sophia-Antipolis. Et son succès, auprès des étudiants comme des entreprises, a depuis largement confirmé son opportunité.

Mais l’anticipation en matière de recrutement ne suffit pas, il faut également pouvoir permettre aux salariés déjà en poste d’acquérir ces nouvelles connaissances et compétences. Le Pôle PASS a donc fait le choix de travailler au développement de l’offre de formation continue par la création de diplômes universitaires (DU).

Ceux-ci présentent en effet le double avantage d’afficher une vocation professionnelle et de se concrétiser par un diplôme d’Etat, valorisable par les salariés.

Quatre nouveaux diplômes universitaires verront ainsi le jour en 2012 sur des thématiques clés pour la filière :

• La réglementation internationale
• La cosmétologie (formulation et rhéologie)
• L’analyse des mélanges complexes
• Les arômes alimentaires (évaluation et application).

• a.ferro@pole-pass.fr

Partant de ce double constat, le Pôle PASS et l’Université de Nice Sophia Antipolis lancent « PASS-PACE » (Projets Accompagnés par des Compétences Etudiantes), un dispositif permettant de regrouper l’ensemble des compétences nécessaires à l’émergence d’un projet d’innovation.

Encadrés par les équipes d’enseignement et de recherche de l’Université, des jeunes ou futurs diplômés se forgent ainsi une expérience de terrain et apportent aux PME une expertise décisive dans leur stratégie d’innovation.

• f.lucchini@pole-pass.fr

Ouverte tout à la fois aux entreprises, aux acteurs de l’emploi et de la formation, aux institutions et aux individuels (demandeurs d’emploi, salariés, stagiaires et étudiants), PASS-REL proposera ainsi un accès simple et actualisé à de nombreuses données :

• Offres et demandes d’emplois ou de stages
• Fiches métiers
• Référentiels de formation
• Actualités de la filière

Outre l’intérêt qu’il présente pour les entreprises et salariés de la filière, cet outil permettra également de toucher un public plus large pour faire découvrir une industrie encore mal connue en dépit de son attractivité. L’objectif est aussi de faciliter le recrutement pour certains métiers des parfums et des arômes qui, paradoxalement, peinent à trouver des candidats.

Le portail sera mis en ligne au cours du premier trimestre 2012 à l’adresse suivante : www.pass-rel.fr

Cette première version sera ensuite étoffée tout au long de l’année.

N’hésitez pas à le consulter et à y contribuer !

• s.prudhomme@pole-pass.fr

Le projet SKINAGENES vise à développer des méthodes prédictives du vieillissement cutané supports au développement d’actifs cosmétiques.

Quant au projet ALGRAAL, co-labellisé avec les Pôles AGRIMIP et TRIMATEC, la recherche porte sur la production de nouveaux tensio-actifs cosmétiques « verts ». Agraal propose notamment une alternative aux dérivés de l’huile de palme, dont l’utilisation est fortement décriée notamment pour son impact dévastateur sur la biodiversité.  

Placée sous le patronage de Monsieur le Ministre de l’Enseignement Supérieur et de la Recherche Scientifique, cette manifestation s’inscrit dans la dynamique de création du réseau international « I2MAP » (International Innovation on Médicinal and Aromatic Plants) lancée par le Pôle de compétitivité PASS et à laquelle participe activement l’ATPM.

La thématique de l’éco-extraction a été choisie pour cette première édition car elle constitue un enjeu stratégique pour la filière aromatique et cosmétique afin de développer des savoir-faire et des procédés « durables » utilisant moins de solvants, d’énergie et diminuant les rejets.

Cette journée a été animée par :

• Patrick Pellerin (Ingénieur Conseil, Président du comité scientifique de l’APPAM) qui a rappelé les différentes techniques permettant de transformer un végétal en huiles essentielles ou en extraits ;
• Le Dr Farid Chemat (Université d’Avignon) qui a présenté le concept d’éco-extraction ;
• Le Dr Xavier Fernandez qui a exposé les dernières avancées réalisées en matière d’analyse des molécules présentes dans les PAM ;
• Le Dr Michel Iderne qui a évoqué la formulation et la mise en forme des médicaments à base de PAM ;
• Mme Anne Rossignol-Castera qui a détaillé la formulation des produits cosmétiques à base d’huiles végétales locales.

Près de 150 personnes intéressées par la valorisation des plantes aromatiques et médicinales ont suivi ces exposés. Une table-ronde a ensuite donné lieu à des échanges animés, témoignant de l’intérêt particulier des participants pour les thèmes abordés.

•  f.lucchini@pole-pass.fr

Le parfum sans alcool a un réel avenir commercial car il répond aux attentes de nombreuses consommatrices tant occidentales qu’orientales qui souhaitent des produits de plus en plus sains et épurés.