L’innovation face aux enjeux de demain

Assumer les évolutions sociétales comme sources d’innovation est le défi du Pôle de Compétitivité Parfums Arômes Senteurs Saveurs.

La santé, la sécurité du consommateur et le respect de l’environnement, enjeux primordiaux pour notre société, sont à l’origine de nouvelles normes, et donc porteuses de véritables défis technologiques, cruciaux pour la pérennité des produits de la filière.

Les objectifs du Pôle PASS sont d’apporter les solutions pour relever ces challenges et engager ses industriels dans un management durable de leurs produits, et notamment vers une "chimie durable" respecteuse de l'environnement et favorisant l'éco-conception.

Le développement de tests alternatifs sur peau humaine reconstituée, la création d'ERINI, plateforme de chimie analytique des extraits naturels, s'inscrivent dans cet objectif.

Transformer les évolutions sociétales en levier pour le développement d’une filière durable

Trois axes stratégiques majeurs et le développement d'une politique de formation proactive pour soutenir cette ambition :

• Respect de l’individu par le développement de méthodes de caractérisations toxicologiques et chimiques précises et adaptées aux produits de la filière garantissant ainsi leur innocuité
• Respect de l’environnement en développant des procédés « éco-responsables » (limitation de l'usage de solvant et de la génération de substances dangereuses pour la santé et l'environnement) et de programmes intégrant les principes de la chimie verte, notamment avec des procédés de biotechnologie
• Valorisation de la biodiversité régionale en approfondissant la connaissance sur les Plantes à Parfum, Aromatiques et Médicinales par la caractérisation précise de leur physiologie et de l’activité de leurs composants.
• Développement d’une offre de formation pertinente soutenant les entreprises dans cette période d’intense mutation industrielle.

Devenir un Pôle international de référence pour la caractérisation, l'évaluation et la production des extraits naturels

Dans le cadre de son intervention sur l'ensemble de la filière aromatique et cosmétique, la stratégie du Pôle PASS vise à capitaliser sur son expertise : l'exploitation des matières premières naturelles, pour

devenir un pôle international de référence
pour la caractérisation, l'évaluation et la production
des extraits naturels
utilisés dans l'industrie aromatique et cosmétique.

Un pas important a été accompli dans cette voie avec le lancement en 2010 de la plateforme ERINI, dédiée à la chimie analytique, et qui regroupe des équipement et des compétences de premier plan pour identifier et authentifier les extraits naturels.

Associant des cherchers issus des recherches publiques et privées, ERINI met en oeuvre tout à la fois un programme scientifique fédérateur, sous l'égide de son Conseil Scientifique, et des projets collaboratifs de recherche, ouverts aux besoins spécifiques des acteurs de la filière.

ERINI a également vocation à développer des bases de données collectives centralisant les connaissances sur les extraits naturels et des fomations adaptées aux besoins des entreprises.