
Présentation
Développer la compétitivité mondiale d’une filière d’excellence en Provence Alpes Côte d’Azur.
Le Pôle de compétitivité Parfums Arômes Senteurs Saveurs ambitionne de devenir le centre européen majeur d’évaluation et de caractérisation d’ingrédients aromatiques.
Le Pôle de Compétitivité Parfums Arômes Senteurs Saveurs est basé sur une logique d’intégration verticale. Il est composé de la totalité de la chaîne de valeur de cette filière, historiquement présente sur l’ensemble de la région, depuis la culture des plantes à parfum et aromatiques, jusqu'à la production d’ingrédients aromatiques et leur formulation dans des produits finis.
Ces ingrédients aromatiques s’adressent à quatre grands secteurs industriels aux marchés majeurs : la parfumerie alcoolique, les produits cosmétiques, les détergents et les produits agro-alimentaires.
La filière aromatique historiquement présente en région Provence Alpes Côte d’Azur s'appuie sur :
Le premier territoire national de productions de plantes à parfum aromatiques et médicinales (PPAM) avec une position de leader mondial pour l’essence de lavandin,
L’objectif du Pôle de Compétitivité Parfums Arômes Senteurs Saveurs est de devenir le pôle européen de caractérisation et d’évaluation d’ingrédients aromatiques afin de soutenir la compétitivité mondiale de sa filière exposée à des mutations industrielles majeures en accord avec les évolutions sociétales.
« Innover pour une filière durable » est l’ambition du Pôle PASS, pour assurer le lancement de nouveaux produits éco-responsables, sûrs pour le consommateur et l'environnement.
Pour relever ce défi, le Pôle PASS intervient sur 4 domaines d’action principaux :
La labellisation PRIDES (Pôle Régional d’Innovation et de Développement Economique Solidaire) du Pôle PASS constitue un levier de première importance pour initier des groupes de travail et des actions collectives, sur des leviers de développement des entreprises comme la Responsabilité Sociétale et Environnementale, le développement à l'international.