ADVANCES IN NATURAL PRODUCTS ANALYSIS

22 - 23 Novembre 2010

Grasse (06) France

Lors de la dernière décennie, des progrès considérables ont été réalisés dans le domaine de l’analyse des produits naturels, que ce soit au niveau de leur isolement, des techniques de séparation et des déterminations de structure chimique.

Ceci ouvre de nouvelles perspectives pour une meilleure compréhension des activités biologiques des mélanges naturels complexes utilisés dans les industries des arômes, de la parfumerie et de la cosmétique en incluant leurs propriétés sensorielles et toxicologiques.

• FLYER d'annonce du séminaire scientifique