Advances in natural products analysis

Grasse (France) - November 20, 2014

 

Les experts référents de l’analyse des produits naturels se donnent rendez-vous à Grasse

 Leading experts in natural products analysis meet together in Grasse

 

➜ Lors de la dernière décennie, des progrès considérables ont été réalisés dans le domaine de l’analyse des produits naturels, que ce soit au niveau de leur isolement, des techniques de séparation ou des déterminations de structure chimique. Ceci ouvre de nouvelles perspectives pour une meilleure compréhension des activités biologiques des mélanges naturels complexes utilisés dans les industries des arômes, de la parfumerie et de la cosmétique en incluant leurs propriétés sensorielles et toxicologiques.

During the last decade, spectacular progress was accomplished in the field of natural products analysis concerning isolation, separation techniques or chemical structure determinations. This offers new perspectives for a better understanding of biological activities of complex natural mixtures used in flavour, fragrance and cosmetic industries, including their sensory and toxicological properties.

 

➜ Le séminaire scientifique international « Advances in natural products analysis » réunit certains des plus grands spécialistes mondiaux de l’analyse des produits naturels à Grasse, véritable berceau mondial de la parfumerie.

The international scientific conference « Advances in natural products analysis » brings together some of leading experts in natural products analysis in Grasse, the true world cradle for perfumery

 

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